SajianSedap.com - Resep Tahu Saus Pedas ini adalah kreasi tahu goreng namun disajikan dengan siraman saus spesial yang enak banget.
Bahkan, saking enaknya, camilan praktis satu ini tak bakal bosan untuk disantap.
Kalau tak ingin repot membuat camilan yang sedap, camilan simple ini wajib banget untuk ditiru.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
2 buah tahu cina, potong 2x2 cm
2 butir telur
200 gram tepung terigu
300 ml air es
1 siung bawang putih, haluskan
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
150 gram mayonnaise
100 gram hot sauce
2 sendok teh cuka beras
1 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang kecil, potong-potong
500 ml minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Tahu Saus Pedas:
1. Aduk rata tepung terigu, telur dan es. Bubuhi garam, bawang putih, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Celupkan tahu satu per satu.
3. Goreng di dalam minyak panas sampai matang. Sisihkan.
4. Aduk rata mayonnaise, hot sauce, cuka beras dan gula pasir.
5. Tambahkan tahu. Aduk rata.
KOMENTAR