Alat yang dibutuhkan untuk mengeluarkan tulang bandeng di antaranya:
- Pisau
- Pemukul Daging
- Rolling Pin
Lalu ikut cara berikut ini untuk mengatasi tulang ikan pada bandeng.
1. Cuci Bersih Ikan Bandeng
Sebelum mengeluarkan tulang dan daging dari ikan, sebaiknya bersihkan bandeng dari sisiknya dulu.
Kemudian cuci bersih ikan bandeng dengan hati-hati.
Kebersihan ikan bandeng tetap utama.
2. Dimulai dari ekor
Setelah itu, patahkan bagian ekor bandeng supaya mudah saat mengeluarkan tulangnya.
KOMENTAR