Resep Klasik Donat Kentang Keju, Camilan Lembut Idola Si Kecil Dengan Toping Gurih

SajianSedap.com - Resep Klasik Donat Kentang Keju ini merupakan camilan bertekstur lembut dengan rasa super gurih yang pasti digemari si kecil.

Bahan yang digunakan untuk membuat camilan simple ini tidak banyak, dan mudah didapatkan.

Jadi tunggu apalagi? Segera hadirkan camilan favorit si kecil ini untuk disantap ketika ngobrol bersama keluarga. 

Waktu: 60 Menit

Sajian: 29 Porsi

Bahan:
400 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
35 gram gula pasir
1 bungkus ragi instan
200 gram kentang kukus, haluskan
1 butir telur
200 ml air
1 sendok teh garam
50 gram margarin
500 gram minyak padat untk menggoreng

Bahan Toping:
150 gram buttercream
100 gram keju parut

Cara membuat Donat Kentang Keju:

1. Ayak tepung terigu dan susu bubuk. Tambahkan gula pasir, ragi instan, dan kentang. Uleni rata. Tuangkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

2. Tambahkan garam dan margarin. Uleni sampai elastis. Diamkan 20 menit.

3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan. Pipihkan. Lubangi tengahnya.

4. Letakkan di loyang yang ditabur tepung terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.

5. Goreng di dalam minyak panas sedang sampai matang. Dinginkan.

6. Oleskan buttercream tipis-tipis. Taburkan keju.

Baca Juga: Pasti Anti Gagal Membuat Donat yang Empuk Kalau Mencontek Resep Donat Telur Asin Gurih Ini

 Baca Juga: Si Kecil Pasti Senyum Bahagia Kalau Resep Donat Paha Ayam Kita Hadirkan Sebagai Camilan Di Hari Libur

 

PROMOTED CONTENT