SajianSedap.com - Resep Pancake Havermut Saus Brokoli, hidangan lembut dengan rasa yang super enak dan sehat ini bisa jadi pilihan untuk menu sarapan anak di akhir pekan.
Apalagi saus keju yang hadir sebagai pelengkap dari menu praktis ini rasanya enak banget, bisa bikin kita jatuh cinta sejak gigitan pertama.
Dari pada bingung mau menghadirkan menu sarapan spesial apa saat akhir pekan, hadirkan saja menu simple yang enak dan sehat berikut ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 24 Buah
Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan baking powder
1/4 sendok teh garam
50 gram havermut
1 1/2 sendok makan gula pasir halus
3 butir telur, kocok lepas
125 ml susu cair
35 gram margarin,
Bahan Saus Keju:
1 sendok makan mentega tawar
2 sendok makan tepung terigu
200 ml susu cair
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml krim kental
50 gram brokoli, rebus dan potong kecil
25 gram keju cheddar parut
Bahan Pelengkap:
3 lembar beef bacon, potong kotak dan tumis sebentar
Cara Membuat Pancake Havermut Saus Brokoli:
1. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Masukkan havermut dan gula pasir. Aduk rata.
2. Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Tuang ke campuran tepung terigu. Aduk rata. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang satu sendok sayur kecil di wajan datar tanpa dioles margarin. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang.
KOMENTAR