Terinspirasi dari Mertua Oleskan Mentega ke Panci Rice Cooker Sebelum Dipakai Masak, Tahu-tahu Setelah Nasi Matang, Satu Keluarga pada Berebut Makan

1. Cuci beras dengan benar

Untuk bulir beras yang berukuran panjang, mereka dapat dicuci dengan cepat sebelum dimasak.

Gesekan antara beras daat menggosok sebagian pati dari beras saat disimpan dan dikirim.

Lapisan tepung pati inilah yang dapat membuat nasi menjadi lebih lengket ketika matang. Jadi, cucilah beras dengan benar.

Selain itu, mencuci beras hingga benar-benar bersih dapat membuatnya menjadi lebih ringan dan pulen.

2. Oleskan mentega ke panci rice cooker

Cara lain yang bisa dilakukan adalah dengan mengoleskan mentega di panci rice cooker. Ini dapat membantu mencegah nasi menempel di permukaannya.

Cara ini sangat membantu jika panci rice cooker tidak memiliki lapisan antilengket, atau jika lapisannya tergores dan sudah aus.

3. Gunakan takaran air yang tepat

Cara paling mudah untuk dilakukan adalah dengan menggunakan takaran air yang tepat saat memasak nasi.

Jika memasak beras merah, biasanya mereka membutuhkan lebih banyak air. Sementara itu, beras putih membutuhkan lebih sedikit air.

Semakin banyak air yang digunakan, nasi akan semakin lembut dan semakin mudah menempel di panci rice cooker.

4. Diamkan nasi setelah matang

Apabila nasi ingin dimasukkan ke wadah lain, seperti kotak nasi sebagai bekal ke kantor atau ke sekolah, diamkan nasi selama 10 menit atau 30 menit setelah matang.

Uap yang masih terperangkap akan menyebar ke seluruh butir, dan nasi yang menempel di dasar panci akan mengendur dengan perlahan karena menyerap uap.

Baca Juga: Cuma Jualan Brownies, Toko Roti Milik Tetangga Selalu Ramai Sampai Antre ke Tengah Jalan, Rahasianya Ternyata Ada di Rice Cooker!

PROMOTED CONTENT