"Ada begitu banyak kacang dan biji-bijian lain yang merupakan sumber lemak dan serat sehat yang baik dalam makanan," kata Dr. Lipman.
"Ada banyak versi selai kacang yang berbeda saat ini, jadi Anda bisa mengganti peanut butter dengan almond butter misalnya.”
Namun apapun jenis kacang dan biji yang Anda pilih untuk dimakan, Dr. Lipman menganjurkan untuk mengonsumsinya dalam bentuk utuh yang telah dipanggang.
Dengan begitu kacang akan bebas dari garam berlebih, gula, pengawet, dan minyak olahan, seperti pada selai kacang di pasaran.
Bahan tambahan itu akan membuat kacang tanah lebih sulit untuk dicerna.
Jika Anda masih memiliki masalah pencernaan usai konsumsi kacang atau biji-bijian utuh, Dr. Lipman menyarankan untuk merendam kacang semalaman sebelum diolah demi membantu tubuh mencerna dengan lebih efisien.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Alami Kondisi Ini, Sebaiknya Tak Makan Selai Kacang
Manfaat dan Penggunaan Tawas, Benarkah Bahan Kimia Ini Ampuh untuk Mengusir Bau Badan?
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR