1. Campurkan semua bahan adonan cireng di dalam panci. Kalau sudah, panaskan bahan-bahan tersebut sampai adonan menjadi lengket.
2. Angkat adonan yang sudah lengket tersebut.
3. Siapkan tepung tapioka.
Nah, gunanya untuk proses mencetak agar adonan cireng enggak lengket.
4. Bentuk adonan menjadi bulat lalu pipihkan seperti bentuk cireng pada umumnya.
Agar tidak lengket, gunakan tepung tapiokan yang sudah disiapkan tadi.
5. Panaskan minyak goreng.
Goreng cireng dengan api sedang supaya warnaya bagus, yakni bersih, matang sempurna, dan enggak gosong.
6. Angkat dan sajikan dengan saus cireng.
Campurkan seluruh bahan saus dan aduk hingga tercampur rata.
Itulah cara untuk membuat cireng dari nasi sisa.
Tertarik untuk membuatnya?
Baca Juga: Tips Membuat Cireng Bumbu Rujak Takaran Sendok, Dijamin Seenak Buatan Pedagang
KOMENTAR