SajianSedap.com - Nespresso kembali menghadirkan koleksi kopi Reviving Origins pada tahun 2023 ini.
Kembalinya koleksi kopi Reviving Origins ini menunjukkan komitmen perusahaan dalam menawarkan rasa kopi unik melalui pendekatan lokal serta transformasi proses pembuatan yang disesuaikan dengan negara asalnya.
Ragam kopi yang ada di koleksi ini memiliki cerita unik karena didapatkan dari perkebunan dan komunitas kopi yang hampir hilang yang disebabkan oleh faktor eksternal.
Misalnya seperti konflik politik, ekonomi, dan juga bencana alam.
Tahun ini juga ditandai dengan perayaan ulang tahun ke-20 dari program AAA Sustainability Quality™ Program milik Nespresso.
Program ini didirikan dengan tujuan membuat pertanian dan pengadaan kopi (coffee sourcing) yang berkelanjutan dengan memperhatikan aspek lingkungan serta masyarakat adat.
Hal ini guna untuk mewujudkan dampak nyata dan jangka panjang dalam melindungi masa depan.
“Selama 20 tahun, program AAA telah menjadi landasan bisnis Nespresso, yang memimpin komunitas kopi global menuju pertanian regeneratif.
Kemudian, program ini telah menjadi peran penting dalam menghidupkan kembali varietas kopi yang terancam punah dari seluruh dunia,
sehingga para penggemar kopi dapat lebih mudah menikmati dan mengapresiasi profil rasa kopi yang unik,” ucap Mark Senior, selaku Senior Vice President dari Kanmo Group, distributor resmi Nespresso di Indonesia.
Program AAA Sustainability Quality™ milik Nespresso memiliki pendekatan pertanian berkelanjutan yang disesuaikan dengan daerah asal perkebunan kopi.
KOMENTAR