Telur berfungsi mengikat seluruh bahan sekaligus membuat bakwan semakin gurih.
Baca Juga: Ini Rahasia Membuat Racikan Tepung Pencelup Pisang goreng yang Renyah Tahan Lama
Penambahan baking soda juga bisa membuat bakwan jagung semakin renyah dan tidak mudah lembek.
Bahan ini juga sering ditambahkan pada fried chicken agar membuatnya enyah.
Suhu minyak yang panas membuat gorengan lebih matang hingga dalam.
Selain itu dengan minyak yang lebih banyak, bakwan bisa matang merata serta garing hasilnya.
Itulah beberapa trik yang bisa Anda coba saat membuat bakwan jagung renyah.
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Grid Content Team |
KOMENTAR