SajianSedap.com - Memiliki tekstur yang renyah, Resep Sus Goreng Kelapa Kismis ini pasti bikin mulut jadi sulit bergoyang.
Ketika kita menyantap camilan simple dengan rasa manis dan gurih ini, mulut pasti jadi sulit berhenti bergoyang.
Mari, langsung saja hadirkan camilan praktis ini untuk disantap bersama si kecil saat hari libur.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 30 Buah
Bahan:
75 gram margarin
150 ml air
1/2 sendok teh garam
130 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
1 sendok teh baking powder
2 butir telur
100 gram kelapa muda
50 gram kismis, belah 2 bagian, rendam dalam 1 sendok makan rhum
minyak untuk menggoreng
Bahan Taburan (aduk rata):
100 gram gula halus
1 sendok teh kayumanis bubuk
Cara Membuat Sus goreng kelapa kismis:
1. Rebus mentega, air, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai kalis.
2. Tambahkan telur. Kocok rata.Tambahkan baking powder. Kocok rata Masukkan kelapa muda dan kismis. Aduk rata.
3. Panaskan minyak. Bentuk bulat-bulat dengan dua buah sendok.
4. Goreng sampai matang dan kering. Sajikan bersama bahan taburan.
KOMENTAR