SajianSedap.com - Pernah merasa sebal saat membuat kue ternyata oven pemanggang tidak rata suhunya?
Ibu-ibu seluruh dunia pasti sudah auto uring-uringan dibuatnya.
Penyebab oven tidak rata suhunya diakibatkan saat disetel kurang benar.
Sase Lovers bisa mengecek aturan suhu terlebih dahulu sehingga panas yang didistribusikan merata di sekitar oven untuk mendapatkan hasil memanggang yang sempurna.
Selain itu, Anda juga bisa cek beberapa cara yang membuat oven tidak merata suhunya.
Yuk, kita simak sesama!
Sebelum menggunaka oven untuk memanggang, sebaiknya untuk dipanaskan terlebih dahulu.
Hal ini karena adonan umumnya membutuhkan suhu tinggi di awal proses pembakaran.
Ini akan membantu Anda mencapai tekstur yang sempurna, hasil yang mengembang dan kecokelatan.
Dilansir dari Beko, penyebab umum dari pemanggang yang tidak rata adalah aliran udara oven Anda terhalang.
Beberapa orang menggunakan kertas timah aluminium untuk menangkap tetesan atau tumpahan di dalam oven.
Baca Juga: Tips Membuat Cromboloni Ekonomis Tanpa Oven, Cuma Modal 1 Bahan Instan Ini
Namun, jika Anda menutupi rak bawah dengan kertas timah, ini akan membatasi aliran udara dan mencegah oven Anda matang secara merata.
Pasalnya, kertas timah aluminium juga dapat mengelabui termostat oven karena memantulkan panas, membuat oven lebih sulit menjaga suhu di dalam terkendali.
Seberapa penting sih aliran udara?
Aliran udara sangat penting saat memasak pada berbagai tingkatan.
Anda bisa ikuti saran rak di buku panduan pengguna alat untuk ventilasi yang benar di dalamnya.
Pastikan rak oven ditempatkan dengan benar.
Rak yang terlalu dekat dengan elemen pemanas atau terlalu jauh dari elemen pemanas dapat mempengaruhi distribusi panas.
Dan, perlu diingat hindari lah mengisi oven terlalu penuh.
Isi oven yang terlalu penuh dapat menghalangi aliran udara di dalam oven, yang dapat menyebabkan udara di satu sisi oven menjadi lebih panas daripada yang lain.
3 cara ini bisa Anda di rumah, kan?
Jadi, enggak perlu bayar mahal-mahal tukang servis lagi deh.
Selamat mencoba!
Baca Juga: Rekomendasi Merek Oven Listrik Low Watt Harga Dibawah Rp 1 Jutaan untuk Hadiah
KOMENTAR