Ketan Hitam Banyak Diolah Jadi Makanan di Indonesia, Tapi Sedikit yang Tahu 5 Manfaatnya Jika Dikonsumsi

Kandungan antosianin yang terdapat pada ketan hitam dikatakan paling tinggi di antara semua biji-bijian.

Antosianin juga diyakini membantu mencegah penyakit jantung.

2. Kaya serat

Karena kandungan seratnya yang tinggi, ketan hitam dipercaya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan mengontrol kadar gula darah.

Dikatakan memiliki jumlah serat dua kali lipat dibandingkan dengan beras merah.

3. Sifat anti-inflamasi

Ketan hitam dikatakan membantu mengurangi senyawa inflamasi dalam tubuh Anda dan meningkatkan senyawa anti-inflamasi.

Peningkatan senyawa anti inflamasi membantu mengurangi peradangan pada berbagai penyakit seperti arthritis dan alergi.

4. Menurunkan risiko diabetes

Konsumsi biji-bijian seperti ketan hitam secara teratur membantu menurunkan risiko Diabetes Tipe 2 dan juga membantu meningkatkan tingkat energi Anda.

5. Meningkatkan kesehatan jantung

Ketan Hitam dikatakan membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi pembentukan plak aterosklerotik di arteri.

Ketan hitam dikatakan memiliki jumlah serat dua kali lipat dibandingkan dengan beras merah.

Dengan berbagai manfaat ini jangan ragu untuk mengonsumsi ketan hitam ini ya.

Baca Juga: Bukan Mitos, Ternyata Ini Manfaat Tersembunyi Nanas Diberi Garam Sebelum Dimakan

 

PROMOTED CONTENT