Pantang Disantap Saat Imlek, Hewan Laut Satu Ini Ternyata Memiliki Manfaat Baik Bagi Tubuh

SajianSedap.com - Saat merayakan tahun baru Imlek, kita tak luput untuk menghadirkan aneka hidangan yang lezat dan membuat pernak pernik yang meriah.

Mulai dari mi panjang umur, hingga Yu Sheng merupakan salah satu hidangan yang wajib hadir saat merayakan Imlek.

Namun ternyata, ada beberapa makanan yang dilarang untuk disajikan saat merayakan Imlek, loh sase lovers.

Salah satunya adalah kepiting.

Seperti yang kita ketahui, hewan laut satu ini cukup populer ketika diolah menjadi suatu masakan, misalnya diolah menjadi kepiting asam manis.

Dikutip dari Kompas.com, larangan makan kepiting saat Imlek ini memiliki hubungan dengan cara berjalan hewan tersebut.

Kepiting berjalan ke samping dan tidak maju.

Hal ini dianggap akan berdampak tidak memberikan kemajuan dan kesuksesan dalam hidup untuk siapa yang mengonsumsi saat perayaan Imlek.

Tapi tahu kah sase lovers, kepiting yang dilarang untuk disajikan saat Imlek ini memiliki beberapa manfaat kesehatan yang tak biasa.

Apa saja manfaat kesehatan yang kita dapatkan dari kepiting?

Manfaat Baik Mengonsumsi Kepiting Untuk Kesehatan Tubuh

Seperti yang kita ketahui, kepiting merupakan salah satu makanan seafood yang sering dianggap menjadi penyebab kolesterol yang tinggi.

Baca Juga: Takut Dimakan saat Imlek karena Disangka Terbuat dari Kepiting, Ternyata ini Bahan Utama dari Crab Stick

Karena hal ini, banyak orang yang berpikir dua kali untuk menyantapnya.

Namun tak selamanya hewan satu ini memiliki dampak buruk bagi tubuh.

Dilansir dari webmd oleh Nakita.id, mengonsumsi kepiting dengan porsi yang tepat memiliki manfaat bagi kesehatan dalam tubuh.

Mengonsumsi daging kepiting bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Asam lemak omega-3 dalam kepiting memberikan banyak manfaat bagi kesehatan jantung.

Nutrisi yang memiliki peranan penting ini dapat membantu menurunkan trigliserida, mengurangi pembekuan darah, dan memperkecil kemungkinan mengalami detak jantung yang tak teratur.

Nutrisi yang banyak terkandung dalam kepiting juga bisa mencegah anemia.

Termasuk vitamin B12 dan folat, yang membantu mengurangi risiko anemia defisiensi vitamin.

Orang-orang dengan anemia defisiensi vitamin tidak memiliki cukup sel darah merah yang sehat.

Sehinga mengakibatkan memungkinkan mengalami kelelahan atau kelemahan.

Jika ingin menjaga otak tetap sehat dan kuat maka segera konsumsi kepiting.

Baca Juga: 4 Perbedaan Kepiting dan Rajungan yang Harus Pencinta Seafood Ketahui, Padahal Ada yang Kelihatan Langsung dari Mata, Lo!

Penelitian menunjukan bahwa orang yang makan makanan laut seperti kepiting sekali seminggu memiliki penurunan risiko demensia dan penyakit alzheimer.

Perlindungan ini didapatkan dari tingginya kadar asam lemak omega-3 yang ditemukan dalam makanan laut ini.

Kepiting memiliki kandungan merkuri yang rendah dibandingkan dengan jenis hewan laut lainnya.

Tetapi mengonsumsi daging kepiting harus sesuai takaran yang pas dan tak boleh berlebihan.

Daging kepiting coklat memiliki kadar kadmium yang tinggi, yang tentu saja akan beracun jika dikonsumsi terlalu banyak.

Jika masih ingin makanan laut lainnya tetapi yang sedikit natrium, kita bisa mengonsumsi ikan salmon dan juga kerang.

Itu dia beberapa manfaat baik yang bisa kita dapatkan dari kepiting.

Nah, mulai sekarang jangan takut untuk mengonsumsi hewan laut satu ini ya sase lovers.

Tapi ingat, pastikan untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang tidak berlebihan ya.

Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul : Sering Dihindari Karena Jadi Biang Kerok Kolesterol Naik, Ternyata Mengonsumsi Kepiting Juga Punya Manfaat Baik Bagi Kesehatan Tubuh

 

 Baca Juga: Srikandi untuk Negeri, Yovita Jual Sushi Paket Besar Berisi 42 Buah Sushi

 Baca Juga: Kenalan Sama Andaliman, Bumbu Istimewa dalam Hidangan Kepiting Andaliman di Gala Dinner KTT Ke-43 ASEAN

PROMOTED CONTENT