SajianSedap.com - Semua pasti tak asing dengan daun yang satu ini.
Daun itulah adalah daun kemangi.
Beragam jenis masakan pasti tak ketinggalan menyajikan daun ini.
Hanya saja, tak mudah menyimpan daun kemangi.
Bahkan tak sampai satu hari saja, daun sudah mudah layu.
Maka banyak yang cukup kerepotan, jika ingin digunakan, harus beli lagi.
Tapi tenang saja, cukup dengan trik ini, daun kemangi bisa tahan dan tetap segar walau sudah berminggu-minggu.
Selai layu, daun kemangi juga cepat membusuk dan mengitam.
Karena menyimpan kemangi itu tak boleh sembarangan, loh.
Nah, kini terungkap tips menyimpan daun kemangi agar awet dengan langkah-langkah berikut ini.
Cara menyimpan daun kemangi agar awet dengan memetik dan menyimpannya ke dalam freezer.
Baca Juga: Cara Menyimpan Pete Supaya Awet Berbulan-bulan, Kalau Lakukan Hal Ini Dijamin Bakal Tetap Renyah
Ketika Anda menggunakan cara ini, menjaga daun kemangi tidak mudah layu.
Bagaimana melakukannya? Petik daun kemangi dari tangkainya terlebih dahulu lalu taruh di loyang dan bekukan di freezer.
Waktu pembengkuan satu jam kemudian keluarkan daun kemangi dan masukkan ke dalam kantong plastik ziplock.
Jangan lupa tutup rapat dan simpan kembali daun kemangi di freezer.
Lalu jangan lupa tuliskan tanggal sebagai penanda waktu daun kemangi pertama kali dibekukan.
Proses penyimpanan daun kemangi dengan cara dibekukan bisa mempertahankan rasa dari kemangi itu sendiri.
Cara menyimpan daun kemangi agar awet selanjutnya dengan memasukkannya ke dalam vas berisikan air.
Tata daun kemangi layaknya buket bunga dan pastikan tangkainya masuk ke dalam air kemudian taruh di sudut dapur.
Jika Anda menggunakan cara ini membantu daun kemangi dalam keadaan tetap hijau dan segar selama seminggu.
Cara menyimpan daun kemangi agar awet terakhir adalah dengan memetik daun dari batangnya.
Letakkan daun kemangi di selembar tisu dapur kering dan bersih dan tata dengan jarak yang tidak terlalu berdekatan.
Gulung tisu dapur dan masukkan ke dalam kantong plastik.
Jika Anda menggunakan cara ini membantu daun kemangi terhidrasi dengan baik dan tidak membuatnya menjadi lembab atau basah.
Nah itulah tips mudah cara menyimpan daun kemangi dengan benar agar tetap segar.
Baca Juga: Cara Menyimpan Kue Bulan Khas Imlek Agar Tidak Berjamur, Bisa Awet Sampai 3 Minggu
KOMENTAR