SajianSedap.com - Sempat viral, Resep Telur Dadar Kriwil ini hadir dengan rasa yang gurih dan bertekstur kenyal.
Jangan khawatir, menu simple serba telur ini bisa kita buat dengan mudah.
Menu praktis ini pun cocok banget disajikan untuk jadi menu bersantap saat buka puasa.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
4 btr telur
4 sdm air
3 sdm tepung tapioca
1 btg daun bawang, iris halus
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
¼ sdt kaldu bubuk
300 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pelengkap:
Nasi hangat
Sambal bawang
Cara Membuat Resep Telur Dadar Kriwil:
1. Campur tepung tapioca dengan daun bawang, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata.
2. Tambahkan dengan telur dan air. Aduk rata Kembali.
3. Masak di atas minyak banyak panas, tuang telur sebanyak 2-3 sendok sayur dengan ketinggian 20 cm dari minyak agar hasilnya keriting. Masak hingga matang dan garing.
Untuk Menentukan Harga Satuan:
(Berat yang digunakan/berat utuh) x Harga = Harga satuan
KOMENTAR