SajianSedap.com - Minyak zaitun merupakan salah satu jenis minyak sehat yang biasanya sering dianjurkan untuk menggantikan minyak goreng.
Minyak ini diambil dari buah zaitun yang banyak tumbuh di kawasan Mediterania.
Minyak ini bun merupakan minayk yang bisa langsung dikonsumsi.
Bahkan lebih dianjurkan tidak dipanaskan.
Nah membahas soal minyak, biasanya bahan makanan ini akan diletakkan di dekat kompor lantaran alasan kepraktisan.
Namun meletakkan minyak zaitun di samping kompor atau di sekitar kompor Anda nampaknya bukan hal yang sebaiknya Anda lakukan.
Mengapa demikian?
Melansir dari laman food republic, dengan titik asap yang tinggi, rasa segar, dan segudang manfaat kesehatan, minyak zaitun adalah pilihan tepat untuk menggoreng dan menumis, serta sebagai dressing, saus, dan sebagai pelengkap pada banyak hidangan.
Sebuah botol juga dapat bertahan untuk sementara waktu, tetapi hanya jika Anda menyimpannya dengan benar.
Minyak apa pun bisa menjadi tengik jika Anda tidak mengolahnya dengan benar, dan salah satu kesalahan terbesar yang dapat Anda lakukan dengan minyak zaitun adalah menyimpannya di dekat kompor, terutama jika Anda ingin menikmatinya sebagai hiasan, minyak celup, atau dalam bentuk apa pun.
Musuh terbesar minyak zaitun adalah sinar matahari, paparan udara, dan panas.
Baca Juga: Apa Itu Tepung Self Raising? Begini Cara Membuatnya Sendiri di Rumah
| Source | : | Food Republic |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR