SajianSedap.com - Sudah bukan rahasia umum lagi kalau kunyit memiliki banyak manfaat.
Jadi bukan hanya untuk membuat masakan nusantara, rempah satu ini juga bisa dimanfaatkan untuk kesehatan.
Penggunaan kunyit pada masakan akan membuat masakan jadi tampil lebih cerah dan menggoda.
Rempah yang biasa disebut kunir ini bukan lah sekedar tanaman rempah-rempah saja.
Namun juga termasuk ke dalam tanaman obat.
Untuk mendapatkan manfaatnya, kita bisa mengonsumsinya dengan cara menyeduhnya menjadi minuman.
Agar tidak penasaran dengan hasilnya, ini dia segudang manfaat dari mengonsumsi air kunyit.
Banyak penelitian yang telah mengakui manfaat kunyit untuk kesehatan.
Soalnya di dalam rempah satu ini terkandung senyawa aktif yang disebut kurkumin.
Kurkumin adalah pigmen yang memberikan warna kunyit yang kuning cerah dan juga memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat.
Mengonsumsi kunyit dalam berbagai cara terbukti menyehatkan tubuh secara keseluruhan.
Baca Juga: Digaruk Malah Bikin Luka, Atasi Rasa Gatal Dengan Rempah Murah Ini
KOMENTAR