SajianSedap.com - Lihat penampilannya saja sudah bikin haus mata, gimana saat menikmatinya!
Kesegeraran kelapa muda dan jeli memang sangat klop.
Ditambah dengan es semakin sempurna.
Siapa yang tak tahan mencobanya
Langsung coba bikin di rumah, ya!
Baca Juga: Ramai Es Kopi Daun Bawang Viral, Coba Bikin Resep Es Jeli Kopi Putih Ini yang Jauh Lebih Segar
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
400 ml air kelapa
2 sendok teh jeli instan
1/2 sendok teh agar-agar bubuk
50 gram gula pasir
3 tetes pewarna hijau
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
150 gram gula pasir
700 gram es serut
2 butir kelapa degan, dikerok panjang
2 sendok teh selasih, direndam
Baca Juga: Dari Tampilannya Saja, Resep Es Jeli Vanila Buah Ini Sudah Bikin Air Liur Netes
1. Rebus air kelapa, jeli instan, agar-agar, gula pasir, dan pewarna hijau tua sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di cetakan telur puyuh. Bekukan.
2. Kuah, rebus santan, daun pandan, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.
3. Sajikan jeli denga kuah dan pelengkap.
Sudah ngiler, kan?
Yuk, bikin di rumah!
Baca Juga: Resep Es Jeli Biru Ini Langsung Menggoda Begitu Disajikan Di Meja Makan
KOMENTAR