Tenang, Pemula Juga Bisa Buat Cantik Dengan Resep Coconut Sago Pudding Ini

Tidak perlu beli, kita juga bisa kok bikin puding seenak resto dengan resep Coconut Sago Pudding ini. Puding cantik bercampur sagu mutiara dan kelapa muda ini sangat pas disajikan saat momen santai ba

Durasi 45 menit

10 Gelas Porsi

Ingredients

1. Bahan puding i:
• 100 gram sagu mutiara rebus
• 750 ml air
• 1 1/2 sendok teh agar-agar bubuk
• 1/2 sendok teh jeli bubuk
• 125 gram gula pasir
• 50 ml sirup coco pandan
• 2 tetes pewarna merah
• 2 sendok makan santan instan
2. Bahan puding ii:
• 500 ml susu cair
• 1 sendok teh agar-agar bubuk
• 1/4 sendok teh jeli instan
• 75 gram gula pasir
• 1 buah kelapa degan, kerok panjang

Cara Membuat Coconut Sago Pudding:

1. Puding I, letakkan sagu mutiara di dalam gelas-gelas puding hingga 1/4 tinggi gelas. Sisihkan.

2. Rebus air, agar-agar, jeli bubuk, gula pasir, sirop cocopandan, dan pewarna merah sambil diaduk sampai mendidih. Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan 50 gram gula pasir. Aduk rata. Didihkan kembali sambil diaduk sampai mendidih..

3. Tuang ke dalam gelas yang berisi sagu mutiara. Biarkan setengah beku.

4. Puding II, rebus susu cair, agar-agar, jeli, dan gula sambil diaduk sampai mendidih.

5. Tuang di atas puding I hingga 1/2 tinggi gelas. Letakkan kelapa degan. Biarkan setengah beku. Sisihkan.

6. Satu bagian puding I tambahkan santan dan 1 sendok makan air. Panaskan kembali sambil diaduk sampai mendidih.

7. Tuang di atas puding II. Biarkan beku.

PROMOTED CONTENT