COFFEE DROP COOKIES

Coffee drop cookies ini walaupun hanya dicetak dengan sendok tetapi memiliki rasa yang boleh diadu.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 100 gram margarin
• 100 gram mentega asin
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram milk cooking chocolate
• 75 gram gula tepung
• 1 butir telur, kocok lepas
• 200 gram tepung terigu ptotein sedang
• 20 gram maizena
• 15 gram susu bubuk
• 1 sendok teh kopi instan dan 1/2 sendok teh air mendidih, larutkan, dinginkan
• 1/2 sendok teh baking powder
• 100 gram chocolate chips kecil
• 100 gram kacang mede, sangrai setengah matang, cincang kasar
• 100 gram cococrunch, remas kasar
• 1/4 sendok teh esens kopi

Cara membuat coffee drop cookies:

1. Kocok margarin, mentega asin, dan gula 2 menit. Masukkan milk cooking chocolate, larutan kopi, dan esens kopi. Kocok rata. Tambahkan telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tambahkan chocolate chips, kacang mede, dan cococrunch. Aduk rata.
4. Sendokkan adonan di loyang yang dioles margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius25 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.

Untuk 825 gram

Baca juga:

Kue kering pisang celup cokelat

Kue kering keju jagung

PROMOTED CONTENT