5. Kiwi juga mengandung enzim alami aktinidin yang bisa membantu tubuh mencerna protein pada daging atau susu.
Dengan alasan ini, buah kiwi sangat cocok dinikmati setelah kita mengonsumsi hidangan tersebut.
Namun, jika dibiarkan terlalu lama setelah diiris, enzim ini akan menguraikan sebagian komponen di dalam buah tersebut.
Itu sebabnya irisan buah kiwi sebaiknya langsung dikonsumsi.
6. Kiwi bisa dikonsumsi dalam berbagai bentuk.
Di masyarakat Barat, irisan buah kiwi biasa dicampur dengan sereal untuk sarapan pagi, dinikmati bersama yogurt, susu, salad, puding, tart, bahkan masakan berbahan daging, ayam, atau ikan.
Nah, itulah 6 alasan sehat untuk mulai mengonsumsi buah kiwi.
Akan tetapi, hati-hati untuk penderita batu ginjal karena kiwi mengandung cukup banyak oksalat.
Jadi, bijaksanalah dalam mengonsumsi buah yang satu ini, ya? (MS)
KOMENTAR