SajianSedap.com - Salah satu cara mengolah santan yang paling lezat adalah dibuat jadi gulai.
Prosesnya mudah, aneka bahan utama dicampur bumbu kuning dan kemudian ditambahkan santan kental.
Hasilnya, jadilah seporsi hidangan yang kuahnya saja sudah bisa membuat kita menghabiskan sepiring nasi.
Di Indonesia, gulai paling banyak berasal dari Daerah Padang.
Tapi, resep gulai yang kami hadirkan kali ini sudah tidak jelas asal usulnya.
Alasannya karena semuanya sudah jadi favorit orang Indonesia sehingga kehadirannya bisa kita temukan di seluruh pelosok Indonesia.
Tak heran jika 5 resep ini termasuk resep gulai yang paling disuka.
Wajib sekali dicoba, tapi hati-hati gagal diet ya.
Tekstur cumi yang kenyal dan empuk membuat gulai satu ini dibanjiri penggemar.
Kelezatannya juga bisa kita rasakan pada kuah gulai yang gurih dengan bumbu kuning yang berlimpah.
Jangan lupa, tambahkan cabai rawit utuh sehingga penggemar cabai pun bisa makan gulai cumi yang super pedas.
Hmm… Kenikmatan Gulai Cumi sungguh sulit ditolak.
Gulai Ayam Daun Mangkokan
Gulai yang satu ini dipenuhi aneka rempah sehingga aromanya jadi super menggoda.
Bayangkan kuah gulainya digodok bersama daun pandan, cengkeh, kapulaga dan kayumanis hingga aromanya keluar.
Sajian berkuah santan ini sangat cocok menemani waktu makan kita dan keluarga.
Oh ya, daun mangkokan bisa kita ganti atau hilangkan jika memang sulit ditemukan.
Yuk segera buat Gulai Ayam Daun Mangkokan ini di rumah.
Gulai Gadang
Dari namanya kita bisa menebak jika gulai satu ini berasal dari Padang.
Gulai gadang ini memang sekilas mirip rendang, tapi rasanya lebih berbeda.
Rendang dominan di rasa asin sedangkan gulai gadang punya perpaduan rasa yang seimbang.
Untuk merasakan perbedaannya, coba deh buat resep Gulai Gadang ini di rumah.
Kita pun pasti jatuh cinta karena rasanya tak kalah lezat dibandingkan rendang.
Gulai Kepala Ikan
Ini dia gulai paling favorit yang selalu dibandrol dengan harga cukup mahal di restoran.
Padahal, gulai ini hanya menggunakan bagian kepala ikan, lo.
Tapi justru disitu lah letak kelezatannya.
Orang bilang bagian kepala ini punya daging paling lembut yang super enak kalau di gulai.
Belum lagi sensasi membersihkan tulang ikan dari daging dan bumbu gulai.
Wah… nikmatnya tidak bisa dijelaskan dengan kata-kata.
Pokoknya Gulai Kepala Ikan ini sangat sayang kalau dilewatkan.
Sayur Santan Tempe
Yang terakhir kami hadirkan gulai tempe untuk anda.
Bukan hanya sebagai variasi gulai selain daging, tapi juga karena kelezatannya patut sekali anda rasakan sendiri.
Gulai ini juga termasuk gulai yang ekonomis dan bisa dibuat dalam waktu paling singkat, cuma 15 menit. Sayur Santan Tempe ini cocok dijadikan resep gulai harian yang bisa sering dimasak di rumah.
(Baca juga: Mi Keju Sosis Goreng, Sosis Goreng Berbalut Mi Yang Lezat & Renyah)
(Baca juga: Cita Rasa Spesial Tempe Goreng Lengkuas Bisa Kita Dapatkan Lewat Resep Ini)
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR