Catat, Resep Ikan Bandeng Masak Saus Tiram, Resep Mudah yang Bikin Nagih

Buruan ke pasar, deh! Beli bahan di resep Ikan Bandeng Masak Saus Tiram ini, lalu segera buat di rumah. Rasanya sudah teruji lezat dan disukai banyak orang. Dijamin, enggak akan nyesel.

Durasi 50 menit

4 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 1 ekor bandeng, dipotong-potong
• 1/2 buah jeruk nipis, diambil airnya
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 750 ml minyak untuk menggoreng
2. Bahan saus:
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
• 2 siung bawang putih, dicincang kasar
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan kecap manis
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 batang daun bawang, diiris miring
• 100 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Ikan Bandeng Masak Saus Tiram:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan.
2. Saus, panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ikan. Aduk rata.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mendidih. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. (By)

Baca Juga: Cuma Ada di Indonesia, Ternyata Ini Makna Ikan Bandeng yang Selalu Ada Dalam Sajian Imlek 

PROMOTED CONTENT