SajianSedap.grid.id -
Durasi: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
500 gram kwetiau basah
1 buah paha ayam atas bawah, buang tulangnya, potong 1 x 1 cm
1 buah kekian ayam iris
6 butir bawang merah iris
4 siung bawang putih, memarkan
2 buah cabai merah besar iris tipis
100 gram wortel, iris korek api
1 ikat caisim, potong-potong
2 sendok makan kecap manis
1 1/2 sendok makan saus tiram
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris serong
Cara Membuat Kwetiau Goreng Kekian:
1. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan ayam dan kekian. Aduk sampai ayam berubah warna. Masukkan wortel. Aduk rata.
2. Masukkan kwetiau. Bubuhi garam, merica bubuk, gula pasir, kecap manis, dan saos tiram. Aduk rata. Tambahkan caisim. Aduk.
3. Tuang air sedikit-sedikit. Masak sambil sesekali diaduk hingga meresap. Taburi daun bawang.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, Kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Resep Pisang Goreng Sehat Ala Sophie Navita Ini Bisa Ditiru, Enggak Berminyak Sama Sekali, Lo!)
(Baca juga: Telur Balado Sedap Ini Bisa Dibuat Dalam 20 Menit Saja)
(Baca juga: Dengan Tips Ini, Kolang-Kaling Dijamin Tidak Berbau Asam, Mudah Ditiru Semua Orang)
(Baca juga: Mulan Jameela Tidak Diundang Saat Wisudanya, Dul : Oh Enggak Dong!)
(Baca juga: Tak Sulit Membuat Rendang Daging Enak Kalau Pakai Resep Ini)
Penulis | : | Editorial Sajian Sedap |
Editor | : | Editorial Sajian Sedap |
KOMENTAR