SajianSedap.id – Freezer bisa jadi tempat yang paling penting.
Soalnya di sana kita bisa membekukan hampir semua bahan masakan agar lebih awet.
Saat akan dimasak, baru kita keluarkan dan olah.
BACA JUGA: Soimah Nikmati Makanan Ndeso Ini Kala Mudik, Sampai Rela Hanya Pakai Daster!
Namun ada beberapa makanan yang sebaiknya tidak dikembalikan lagi ke freezer jika sudah dikeluarkan, apalagi kalau sudah mencair.
Lo, memangnya kenapa?
Yuk, cari tahu alasannya dan makanan apa saja yang tidak bisa kembali masuk freezer.
BACA JUGA: Dulu Ramai Bukan Main, Kini Lihat Kondisi Toko Kue Ashanty yang Hampir Gulung Tingkar
Apapun jenis dagingnya, yakni sapi, kambing, ayam, atau seafood, semua tidak disarankan untuk dimasukkan kembali ke dalam freezer setelah dicairkan.
Kecuali jika daging disimpan di dalam chiller, maka daging tetap dingin dan masih bisa untuk kembali masuk freezer.
Soalnya jika sudah mencair dan kembali masuk freezer, daging bisa berubah warna dan mulai berbau menyengat.
Kalau sudah begitu, daging jadi tidak aman lagi untuk dimakan.
BACA JUGA: Komentari Makanan Mewah Maskapai Penerbangan, Syahrini: “Kok, Jadi Pelit Begini, Sih?”
Siapa yang suka mengeluarkan dan memasukkan es krim secara berulang ke dalam freezer?
Es krim terbuat dari produk susu yang bisa cepat basi jika sudah meleleh atau mencair.
Perhatikan jika es krim tekstur dan rasanya sudah mulai berubah, maka ada baiknya cepat dibuang.
Agar lebih aman, ambil es krim secukupnya dan kembali masukkan ke dalam freezer sebelum meleleh dalam jumlah banyak.
BACA JUGA: Timnas Inggris Tolak Makanan Hotel Rusia, Alasannya Konyol Banget!
Makanan campuran yang dimaksud di sini adalah makanan yang sudah dimasak dengan berbagai bahan dan bumbu.
Misalnya saja sayuran bersantan, atau pasta dengan saus.
Jika sudah dimasukkan ke dalam freezer, langsung habiskan setelah dikeluarkan.
Makanan kombinasi tidak disarankan untuk kembali masuk ke dalam freezer karena bisa jadi cepat basi.
Jika disimpan dalam jumlah banyak, pisahkan sesuai porsi makan sehingga kita tidak perlu mengeluarkan sekaligus saat akan dikonsumsi.
BACA JUGA: Uniknya Diet Cristiano Ronaldo, Hanya Butuh Satu Bahan Makanan Ini!
Kita bisa menyimpan sisa jus buah atau smoothies ke dalam freezer.
Tapi ingat untuk menghabiskannya setelah dikeluarkan.
Soalnya minuman yang mengandung buah akan rusak kualitasnya jika dimasukkan ke dalam freezer berkali-kali.
BACA JUGA: Alami dan Permanen, Begini Cara Menutup Pori-pori Terbuka di Wajah
Tidak hanya daging mentah, daging matang juga tidak disarankan untuk masuk kembali ke dalam freezer.
Karena protein di dalam daging bisa rusak jika dihangatkan untuk kedua kalinya.
Tekstur daging pun juga sudah berubah menjadi keras dan tidak enak lagi untuk dimakan.
BACA JUGA: Tolak Makanan Rusia, Timnas Argentina Datangkan Makanan Langsung Dari Negaranya, Kenapa?
Jadi kini kita sudah tahu makanan apa saja yang tidak boleh kembali masuk ke dalam freezer jika sudah dikeluarkan.
Lebih baik pisahkan makanan jadi beberapa bagian supaya lebih aman.
Jangan sampai lupa, ya!
BACA JUGA: Ternyata Makanan Ini yang Dikangeni El Dari Pacarnya, Sampai Dititip ke Maia Estianty!
| Source | : | The Kitchn |
| Penulis | : | Lena Astari |
| Editor | : | Editorial Sajian Sedap |
KOMENTAR