Menyantap sate biawak memang terdengar ngeri mengingat bentuk hewan tersebut yang seram.
Ia memangsa aneka serangga, ketam, kodok, burung, dan berbagai jenis mamalia kecil.
Namun jangan salah, ternyata sate biawak juga banyak penggemarnya.
Gerai sate biawak di Festival Soto dan Sate Nusantara jadi salah satu gerai sate yang ramai dikunjungi pembeli lo!
Sate Biawak
BACA JUGA: Cello, Putra Yuni Shara yang Ternyata Jago Masak, Ini Gaya Cool-nya di Dapur
Mereka membeli sate biawak dengan berbagai latar belakang dan tujuan berbeda.
Ada yang memang menyukainya, ada yang penasaran, hingga ada yang ingin menjadikannya sebagai obat gatal-gatal.
“Dagingnya lembut kaya sate ayam, pokoknya enak, bagus juga buat kulit kan,” ujar Islanti (50), penikmat sate saat ditemui di Festival Soto dan Sate Nusantara, Sabtu (28/7).
Islanti (50) mengisahkan bahwa Ia merasakan sendiri manfaat dari daging biawak ini.
BACA JUGA: Gempa 6,4 SR Melanda Lombok, Desa Di Kaki Gunung Rinjani Ini Terkena Dampaknya
Anaknya yang sering mengalami gatal-gatal pada kulit langsung sembuh setelah diberi sate biawak.
Penjual sate biawak, Lina (26) juga mengungkapkan hal yang sama.
Konon katanya, mengonsumsi daging biawak sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit.
Selain bagus untuk kesehatan kulit ternyata daging biawak juga dipercaya sanggup mengatasi penyakit asma.
Nah sebagai bahan sate, biasanya daging dipilih dari biawak yang masih kecil.
Pasalnya daging biawak yang masih kecil rasanya lebih empuk dan lembut.
Bagaimana, tertarik mencoba kuliner ekstrem ini?
BACA JUGA: Ini Dia Resep Muffin Nangka Unik Untuk Sarapan Fancy Besok Pagi
BACA JUGA: Campuran Madu dan Baking Soda Bisa Cegah Kanker, Begini Membuatnya!
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR