100 gram avokad, potong kotak kecil
Cara Membuat Puding Es Podeng:
1. Bahan I, rebus bahan I sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang kotak. Dinginkan.
2. Potong-potong kotak kecil dengan pisau bergerigi. Tata di atas loyang bulat diameter 22 cm dan tinggi 7 cm. Sisihkan.
3. Bahan II, rebus santan, daun pandan, garam, agar-agar bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
4. Tuang perlahan ke dalam loyang yang sudah berisi potongan bahan I. Biarkan setengah beku.
5. Bahan III, rebus santan, agar-agar bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
6. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
7. Tuang rebusan santan sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Tambahkan sagu mutiara dan avokad. Aduk menyebar.
8. Tuang ke atas bahan II. Bekukan.
Baca Juga : Dianugerahi Gelar Kota Terkaya Di Dunia, Penduduk Kota Ini Malah Tidur Di Samping Kompor dan Toilet
Baca Juga : Dijamin Susah Move On Kalau Sudah Mencoba Lembutnya Puding Jeli Jambu Ini
Baca Juga : Begini 'Wajah' Asli Seorang Habib Usman Bin Yahya Setelah Mengajar Agama, Bikin Kartika Putri Meleleh!
Penulis | : | Dwi |
Editor | : | Intan Yusan |
KOMENTAR