SajianSedap.id – Resep membuat Puding Zebra Biskuit sukses bikin kita pangling.
Jauh dari kata sederhana, sajian ini tak cuma penampilan yang indah namun juga rasa yang enak.
Kreasikan Puding Zebra Biskuit dengan resep berikut ini.
Durasi: 50 Menit
Sajian: 16 Potong
Bahan I:
500 ml susu cair
50 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh moka pasta
3 putih telur
1/8 sendok teh garam
60 gram gula pasir
28 keping biskuit Oreo, buang krimnya
Bahan II:
500 ml susu cair
50 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
3 putih telur
1/8 sendok teh garam
60 gram gula pasir
1 sendok teh cokelat pasta
Cara Membuat Puding Zebra Biskuit:
1. Bahan I, rebus susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan moka pasta sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
3. Masukkan rebusan puding sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
4. Tuang ke dalam loyang bulat diameter 22 cm tinggi 7 cm. Tata biskuit Oreo di atasnya. Biarkan setengah beku.
KOMENTAR