SajianSedap.id – Resep membuat Bakwan Udang Bumbu Ketumbar pasti bikin semua pangling dengan rasanya.
Tak cuma enak, Bakwan Udang Bumbu Ketumbar ini juga mudah dibuat dengan resep yang sederhana.
Kreasikan langsung Bakwan Udang Bumbu Ketumbar dengan resep berikut ini.
Durasi: 20 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:
150 gram udang cincang kasar
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan cincangan daun ketumbar
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 butir telur
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
1 1/2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Bakwan Udang Bumbu Ketumbar:
1. Campur tepung, bumbu halus, daun ketumbar, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
2. Masukkan telur, santan, dan udang. Aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng. Ambil sedikit adonan. Cetak di sendok sayur yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.
KOMENTAR