Resep Masak Ayam Lada Hitam, Enaknya Tidak Usah Diragukan Lagi

SajianSedap.id – Enaknya resep masak Ayam Lada Hitam ini tidak usah diragukan lagi. 

Buktikan sendiri dengan membuatnya untuk lauk makan hari ini, yuk. 

Durasi: 80 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:
14 buah sayap ayam bagian pentul
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh light soy sauce
1/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
500 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Saus Perendam (aduk rata):
2 siung bawang putih, cincang halus
3 cm jahe parut
1 sendok makan madu
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok teh tepung maizena

Cara Membuat Ayam Lada Hitam:

1. Lumuri sayap ayam dengan saus perendam. Diamkan 1 jam.

2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan sayap ayam. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan kecap manis, light soy sauce, garam, dan merica hitam. Aduk rata. Tuang air secara bertahap. Masak sampai matang.

 Baca Juga : Resep Masak Nasi Siram Kambing Lada Hitam, Cocok Untuk Bekal Ataupun Sarapan Istimewa Besok Pagi

PROMOTED CONTENT