SajianSedap.com - Ubi jalar memang dikenal memiliki rasa yang enak.
Tapi #sahabatsayur harus tahu, kalau daun ubi jalar juga punya manfaat baik bagi tubuh
Hal itu karena daun ubi jalar simpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Ubi jalar dikenal sebagai salah satu tanaman tropis yang mengandung banyak nutrisi.
Dikenal dengan nama latin Sweet Potato ini, ubi jalar merupakan jenis tanaman budidaya.
Tak hanya buahnya, daun ubi jalar juga salah satu sumber nutrisi bagi tubuh.
Menurut ahli gizi, daun ubi jalar mengandung antioksidan, riboflavin, niasin, vitamin A, B, C, E, dan K, kalsium, zat besi, protein, dan masih banyak lagi.
Hal itulah yang membuat ubi jalar memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Yuk, kita simak bersama apa saja manfaat dari daun ubi jalar ini.
1. Membantu Mengobati Peradangan
Daun dari ubi jalar ini kaya akan vitamin dan protein yang baik yang membantu #sahabatsayur mengatasi berbagai peradangan, sehingga memulihkan kesehatan tubuh kita.
Daun ini memiliki antioksidan kuat yang melindungi sel dan jaringan.
Baca Juga: #SahabatSayur Harus Tahu, Lebih Sehat Mana Sayuran Ditumis atau Digoreng?
2. Membantu Menjaga Kesehatan Mata
Bagi #sahabatsayur yang butuh vitamin untuk kesehatan mata, ada baiknya untuk mengonsumsi daun ubi jalar.
Karena di dalam daun ubi jalar terdapat karoten yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan mata.
Artikel Berlanjut Setelah Video Berikut Ini
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Daun ubi jalar mengandung serat makanan yang mampu mengatasi kecemasan dan stres.
Selain itu, daun ubi jalar ampuh untuk mengatur aliran darah, menurunkan tekanan darah, dan mencegah penumpukan lemak di arteri dan vena.
Baca Juga: Selain Buahnya yang Enak, #Sahabatbuah Harus Tahu Manfaat Daun Pisang Bagi Kesehatan Tubuh
4. Penghilang Rasa Sakit
Menurut Patrick Mutagubya, ahli gizi di Wakiso, daun ubi jalar adalah obat penghilang rasa sakit alami.
Hal itu karena tingginya jumlah beta karoten atau sumber anti-inflamasi yang dikandungnya.
Untuk menuai manfaat ini, kita perlu mengukus atau membuat jus dari daun ubi jalar lalu mengkonsumsinya.
5. Mengatasi Rasa Sakit Saat Menstruasi
Dalam ubi jalar terdapat vitamin K dalam jumlah yang besar dan membantu mengatur fungsi hormon untuk menurunkan rasa sakit kram saat PMS dan saat nyeri haid.
Baca Juga: Miliki Biji yang Banyak, #SahabatBuah Harus Tahu Manfaat Konsumsi Buah Delima, Bisa Cegah Kanker!
6. Atasi Cacingan pada Anak
Gejala dan tanda cacing usus sering terjadi pada anak-anak.
#Sahabatsayur tak perlu khawatir, sebab daun ubi jalar mampu mengatasi kondisi ini dengan merebus daun dan mengonsumsi air rebusan daun ubi jalar secara teratur.
Nah, mulai dari sekarang #sahabatsayur harus mencoba memanfaatkan daun ubi jalar dengan baik, ya!
| Source | : | Tribunnews.com |
| Penulis | : | Andeska |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR