Satu porsi (28 gram) biji nangka mengandung :
Kalori: 53, Karbohidrat: 11 gram, Protein: 2 gram, Lemak: 0 gram, Serat: 0,5 gram, Riboflavin: 8 persen dari Reference Daily Intake (RDI) atau kebutuhan harian.
Tiamin: 7 persen dari RDI, Magnesium: 5 persen dari RDI, Fosfor: 4 persen dari RDI
Baca Juga: Jangan Cuma Konsumsi Dagingnya, #SahabatBuah Harus Tahu 5 Kulit Buah Ini Punya Manfaat Fantastis!
Biji-biji nangka juga mengandung dua vitamin B konsentrasi tinggi yakni tiamin dan riboflavin. Keduanya membantu memberi energi pada tubuh Anda, serta melakukan fungsi penting lainnya
Beragam nutrisi inilah yang membuat biji nangka memiliki khasiat sebagai berikut:
1. Menurunkan kolesterol
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa biji nangka berpotensi menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL. LDL
(low-density lipoprotein) adalah kolesterol ‘jahat’ yang menyebabkan penumpukan plak pada pembuluh darah.
Sementara itu, HDL (high-density lipoprotein) merupakan kolesterol ‘baik’ yang mampu mencegah pembentukan plak kolesterol.
Mengonsumsi biji nangka akan memberikan manfaat besar bagi keseimbangan kadar kolesterol Anda.
Manfaat Garam untuk Mengatasi Ketiak Hitam, Lihat Hasilnya Ajaib Banget!
Source | : | Cirebon.tribunnews.com |
Penulis | : | Siti Afifah |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR