Lebih dari 2.900 pebisnis kuliner dari seluruh Indonesia telah tertantang untuk memberikan sentuhan fusion pada tiga kategori masakan yaitu Sate, Soto, dan Nasi Goreng.
Joy Tarigan, Managing Director Unilever Food Solutions menjelaskan, “Kompetisi ‘Ngulik Rasa’ ini merupakan sebuah kompetisi yang unik, yang kami ciptakan sebagai wadah bagi para chef dan pebisnis kuliner untuk berkreasi menciptakan fusion food untuk memberi warna baru dalam industri kuliner Indonesia serta memenuhi kebutuhan dari konsumen milenial yang kini mendominasi populasi.
Baca Juga: Resep Kangkung Tumis Jantung Enak dan Sederhana Ini Bikin Makan Terasa Istimewa
Unilever Food Solutions (UFS) pun berupaya memfasilitasi kebutuhan tersebut melalui kompetisi Ngulik Rasa dan juga varian produk UFS yang lengkap.
Chef Bambang Nurianto, Ketua Perkumpulan Chef Profesional Indonesia juga berkata bahwa ini adalah kesempatan yang bagus untuk para penggiat kuliner.
“Kompetisi ‘Ngulik Rasa’ ini memberikan kesempatan bagi para chef dan pebisnis kuliner untuk mengasah kreativitas mereka, dan memunculkan ide masakan unik dan baru, bagi dunia kuliner tanpa meninggalkan rasa khas Indonesia. Hal ini juga sesuai dengan visi dan misi PCPI sebagai pengerak dalam mengangkat kuliner indonesia jauh lebih tinggi dan makin dikenal ke dunia internasional. Saya harap, dengan semangat mereka, masa depan kuliner Indonesia akan semakin berkembang," jelasnya.
| Penulis | : | Lena Astari |
| Editor | : | Lena Astari |
KOMENTAR