Oleh karena itu kalau kita ingin mendapatkan manfaat optimal antioksidannya, buah naga sebaiknya dikonsumsi dalam keadaan segar atau dalam bentuk makanan yang tidak melibatkan proses pemanasan.
Jangan khawatir jika pigmen merah ini membuat air kecil dan air besar kita berwarna merah, ini tidak berbahaya.
Antioksidan buah naga juga banyak terdapat di kulitnya.
Baca Juga: Bau Mulut Bikin Malu dan Gak Pede? Konsumsi 4 Buah Ini Dijamin Ampuh loh!
Walaupun kulit buah biasanya kita buang, bagian dalam kulit yang lembut sebetulnya masih bisa dimakan dan bisa memberi kita tambahan serat plus antioksidan.
Selain antioksidan, buah naga juga mengandung serat, baik serat larut air maupun serat tak larut air.
Serat yang pertama bisa mengurangi penyerapan kolesterol yang berlebihan di usus, sementara serat jenis kedua bisa memudahkan buang air besar.
Kandungan lain buah naga yang sering diabaikan adalah lemak di dalam bijinya.
| Source | : | tribunnews |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR