Kumpulan 5 Resep Kikil Enak untuk Pendamping Nasi Putih saat Makan Siang

Cara Membuat Kikil Masak Tauco:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, lengkuas, serai, jahe, daun jeruk, taoco sampai harum.

2. Tambahkan kikil. Aduk rata. Masukkan santan, , garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang

NEXT: KIKIL BUMBU RAWON

3. Kikil Bumbu Rawon

Waktu: 70 menit

Sajian: 5 Porsi 

Bahan:
750 gram kikil
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
2 cm jahe, memarkan
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
6 buah cabai rawit hijau utuh
4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1.500 ml air
2 batang daun bawang, potong 1/2 cm
2 sendok teh air asam jawa
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan pelengkap:
50 gram taoge pendek
2 sendok makan bawang merah goreng

Bumbu halus:
2 buah cabai merah keriting
4 siung bawang putih
10 butir bawang merah
4 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh ketumbar
1 cm kunyit, bakar
1/2 sendok teh terasi, bakar
1 cm lengkuas
4 buah keluak, seduh

Baca Juga: Hati-hati, Sering Gunakan Alat Makan Melamin Bisa Picu Penyakit Ganas Ini Pada Tubuh! Begini Cara Mengatasinya

PROMOTED CONTENT