Kumpulan 5 Resep Ikan Goreng Paling Enak! Sudah Dicoba Banyak Orang dan Paling Disuka

3. Ikan Goreng Gandum

Waktu: 40 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
750 gram ikan nila, ambil dagingnya
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
100 gram tepung havermut
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
30 gram maizena
1/2 sendok makan bawang putih bubuk
3/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh baking powder
200 ml air es

Bahan Saus:
100 gram mayones
1 sendok teh susu kental manis
2 sendok teh air jeruk lemon

Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Kue Sus Anti Gagal dan Enak Banget Rasanya, Pemula Pun Pasti Sukses!

Cara Membuat Ikan Goreng Gandum:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. Sisihkan

2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, maizena, bawang putih bubuk, garam, merica, dan baking powder. Tuang air es sambil diaduk hingga rata.

3. Ambil ikan. Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas havermut.

4. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

5. Saus, aduk rata mayones, susu kental manis, dan air jeruk lemon.

6. Sajikan ikan bersama saus.

NEXT: IKAN GORENG SAUS JAMUR

PROMOTED CONTENT