Bumbu Halus:
4 butir kemiri, disangrai
6 butir bawang merah
3 cm kunyit, dibakar
1/2 sendok teh terasi, dibakar
Cara Membuat Sayur Asem Kuah Kuning:
1. Rebus air kaldu, bumbu halus, garam, gula merah, daun salam, lengkuas, dan melinjo sampai matang.
2. Tambahkan jagung manis. Masak sampai empuk.
3. Masukkan buncis dan labu siam. Masak sampai matang.
4. Tambahkan daun melinjo dan air asam. Aduk rata. Angkat.
Baca Juga: Resep Sayur Asem Aroma Kecombrang Enak, Menu Makan Malam Dengan Aroma Lezat
Baca Juga: Resep Sayur Asem Tetelan Enak Ini Rasanya Memang Kebangetan Deh!
Baca Juga: Resep Sayur Asem Daun Katuk Bumbu Kuning Enak, Menu Pelengkap Dengan Kuah yang Begitu Segar
KOMENTAR