SajianSedap.com - Resep Cakalang Kuah Kuning, sajian berkuah nikmat yang sulit untuk ditolak.
Soalnya, Resep Cakalang Kuah Kuning khas Papua yang sederhana ini hadir dengan aroma rempah yang kuat.
Itu yang membuat Resep Cakalang Kuah Kuning jadi semakin menarik untuk disajikan sebagai menu utama makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Rawon Daging Tahu Enak, Olahan Daging Sapi Favorit Untuk Makan Malam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1 ekor ikan tongkol, potong 4
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh air jeruk lemon cui
3 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
1 buah tomat merah, potong-potong
1.000 ml air
1 sendok makan garam
10 buah cabai rawit merah
1 batang daun bawang, potong 1 cm
5 batag daun kemangi, petiki
1 sendok makan air lemon cui
3 sendok makan minyak, untuk menumis
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR