SajianSedap.com - Belanja bahan makanan memang sudah menjadi salah satu tugas wajib para ibu rumah tangga.
Mulai dari ikan, sayuran, buah, bumbu dapur, dan lainnya pasti kita beli.
Bahkan banyak pula yang belanja bahan makanan dalam jumlah banyak.
Nah, untuk menjaga kesegaran bahan makanan yang telah kita beli, pasti kita akan memasukannya ke kulkas.
Namun, kini Anda harus tahu jika tak semua bahan makanan bagus untuk disimpan di kulkas.
Baca Juga: STOP Simpan Tomat dalam Kulkas Kalau Tidak Mau Mati Muda, Bahayanya Tidak Main-main Buat Seisi Rumah
Karena jika Anda simpan beberapa bahan makanan ini yang ada nanti Anda malah merugi.
Lantas apa saja ya bahan makanan yang tak boleh disimpan di kulkas?
Jangan Simpan Bahan Makanan Ini Di Kulkas
Banyak orang yang beranggapan bahwa lemari pendingin atau kulkas adalah tempat yang tepat untuk menyimpan makanan dan minuman.
Dengan menyimpan di kulkas, makanan dan minuman bisa lebih tahan lama dan terbebas dari bakteri ataupun kuman.
Ternyata hal itu tidak sepenuhnya benar, karena ada beberapa makanan yang tidak boleh disimpan di kulkas.
Makanan apa saja yang dimaksud? Simak ulasan yang telah Grid.ID rangkum dari The Daily Meal berikut ini.
Pisang
Menyimpan pisang di dalam kulkas dapat membuat kulit pisang berubah menjadi cokelat dengan cepat dan mengubah teksturnya.
Cara terbaik menyimpan kulkas adalah di lemari biasa dalam suhu ruangan.
Bawang
Jika selama ini Anda menyimpan bawang yang belum dikupas di dalam kulkas, maka itu tindakan yang kurang tepat.
Alih-alih di kulkas, coba simpan bawang di dalam keranjang jerami dengan ventilasi atau lubang yang baik.
Apel
Menyimpan apel di dalam kulkas memang sah-sah saja dilakukan, namun itu dapat membuat tekstur renyah buah tersebut.
Bahkan, menurut The Daily Meal, apel yang baik untuk jantung adalah apel yang disimpan dalam suhu ruangan.
Sama seperti menyimpan bawang, cobalah untuk gunakan keranjang jerami dengan ventilasi dan taruh di lemari dengan suhu ruangan.
Mentimun
Tidak perlu lagi menyimpan mentimun di dalam kulkas, sebab hal itu dapat membuat kulit mentimun cepat rusak.
Untuk menyimpannya, Anda bisa menaruhnya di lemari dengan suhu ruangan yang tidak terlalu panas atau dingin
Semangka
Jika belum dipotong, semangka tidak perlu disimpan di dalam kulkas.
Aritkel berlanjut setelah video di bawah ini.
Menyimpan semangka yang belum dipotong di dalam kulkas diketahui dapat kehilangan rasa manisnya dan menjadi lembek.
Cukup menyimpan semangka di atas meja dengan suhu ruangan, semangka akan bertahan tujuh hingga sepuluh hari.
Lima Barang Ini Tak Boleh Ditaruh Dekat Kulkas
Kadang kala kita tak sadar dengan kebiasaan kita saat menaruh barang.
Namun, kini Anda harus perhatikan kebiasaan Anda.
Sebab lima barang ini rupanya tak boleh ditaruh dekat kulkas, sebab bisa berakibat fatal untuk keluarga tercinta.
Baca Juga: Nyesel Baru Tahu, Tikus di Rumah Bakal Ngacir Cuma Modal Cabai di Kulkas, Begini Caranya!
Dilansir dari Wiken.id, apa sajakah barang-barang terlarang yang dimaksud? Mari kita simak uraiannya di bawah ini:
1. Jangan menaruh minuman bersoda di freezer
Minuman bersoda mengandung banyak gas karbon dioksida.
Saat Anda mengeluarkan minuman bersoda dari freezer, maka suhu sekitar minuman tersebut tiba-tiba melonjak.
Sementara sejumlah besar gas didalam minuman bersoda akan dilepaskan, akibatnya tekanan kaleng minuman bersoda akan lebih besar.
Tekanan di dalam kaleng minuman soda yang tertutup rapat tidak dapat mengeluarkan gasnya, sehingga begitu dibuka, akan melukai orang di sekitar.
Kalau lukanya ringan mungkin hanya dijahit beberapa jahitan, sebaliknya kalau serius, wajah pun menjadi rusak.
2. Jangan taruh es kering (dry ice) dalam freezer
Suhu di area freezer dalam kulkas biasanya berada di bawah -30°C.
Suhu ini dapat membantu proses sublimasi dari benda padat ke gas.
Dalam prosesnya, jika es kering sampai tersublimasi menjadi gas, maka volumenya akan menjadi 600-800 kali lebih besar.
Bisa Anda bayangkan, lingkungan yang tertutup rapat seperti kulkas akan meledak karena adanya peningkatan tekanan.
Ledakan yang dihasilkan tidak hanya akan merusak kulkas, tapi juga berbahaya bagi orang-orang di sekitar.
3. Jangan menaruh bahan yang mudah terbakar
Hindari meletakan bahan bakar seperti bensin dekat kulkas.
Volume kulkas yang terbatas mudah membentuk area ledakan,
Jika saat dinyalakan terkena percikan (api) kecil sekali pun juga dapat menyebabkan ledakan.
4. Jangan menaruh barang elektronik lain di atas kulkas
Sebaiknya Anda jangan meletakkan barang elektronik apa pun di atas kulkas, karena kulkas bisa panas.
Baca Juga: Coba Simpan Panci Air Panas di Freezer, Ibu Rumah Tangga Puas saat Buka Kulkasnya 30 Menit Kemudian
Selain itu, pancaran gelombang elektromagnetik yang dipancarkan dari barang elektronik lainnya akan mengganggu sistem pendingin kulkas.
5. Jangan bersihkan bunga es dengan benda tajam
Kulkas menggunakan gas isobutana, yaitu semacam gas tak berbau dan mudah terbakar, yang ditempatkan di dalam pipa pembeku atau freezer.
Jika tanpa sengaja pipa berisi butane ini tertusuk ketika sedang membersihkan bunga es, dan bercampur dengan oksigen maka akan membuat kulkas meledak.
Artikel ini telah tayang di Grid.id dengan judul, Mulai dari Tomat hingga Semangka, Berikut Makanan yang Tidak Boleh Disimpan di Kulkas, Sudah Tahu Belum?
Para Ibu Harus Tahu Mengapa Daging Tak Boleh Dicuci Sebelum Dimasak atau Disimpan
Source | : | Grid.ID |
Penulis | : | Gusthia Sasky T |
Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR