Oh! Pantes Orang Korea Suka Banget, Ternyata Ini yang Terjadi Pada Tubuh Jika Rajin Makan Kimchi, Nggak Nyangka !

2. Kaya akan nutrisi

Kimchi punya banyak sekali nutrisi walaupun rendah kalori.

Nutrisinya bisa beragam, tergantung dengan sayuran yang digunakan.

Setiap daerah di Korea juga biasanya punya jenis kimchi yang berbeda.

Jenisnya disesuaikan dengan sayuran khas daerah tersebut.

Namun biasanya sawi putih yang jadi bahan utama kimchi saja punya kandungan vitamin A dan C, paling sedikit 10 jenis mineral berbeda, dan lebih dari 34 asam amino.

Sementara sayuran hijau jadi sumber vitamin K dan riboflavin yang baik.

Proses fermentasinya juga bisa menambah nutrisi lain yang mudah diserap oleh tubuh.

Baca Juga: Makanan untuk Obat Diabetes, Siapa Sangka Makanan Favorit Orang Korea ini Ampuh Turunkan Gula Darah di Tubuh! Wajib Tahu

3. Jadi anti-inflamasi dan membuat awet muda

Probiotik dan komponen aktif lain pada kimchi dan makanan fermentasi lain bisa jadi anti-inflamasi.

Inflamasi kronis seringkali dikaitkan dengan proses penuaan yang cepat.

Ternyata, kimchi bisa jadi membuat awet muda, dengan memperlambat proses penuaan akibat inflamasi.

4. Mengurangi berat badan

Kimchi juga dipercaya sangat bagus untuk kamu yang sedang diet.

Dalam studi selama empat minggu terhadap 22 orang dengan kelebihan berat badan, makan kimchi berhasil mengurangi berat badan.

PROMOTED CONTENT