Awalnya Iseng Lumuri Daging dengan Saus Tomat Sebelum Dimasak, Ternyata Efeknya Bikin Hal Tak Terduga Ini Terjadi, Seisi Rumah Langsung Ketagihan!

Cara Membuat Daging Empuk dengan Saus Tomat

Ya, jika Anda ingin hemat gas saat memasak daging, ternyata saus tomat adalah solusinya.

Sebelum memasak daging, cobaklah untuk melumuri daging sapi dengan saus tomat.

Diamkan selama 10 sampai 15 menit lalu baru dicuci, baru kemudian direbus jika Anda ingin menghilangkan bau saus tomat.

Baca Juga: Emak-emak Bisa Nangis Karena Nyesel! Daging Ayam Ternyata Tak Boleh Dicairkan dengan Cara Ini, Jadi Kebiasaan 90% Ibu di Indonesia, Bahaya Banget

Baca Juga: Psst Jangan Kasih Tau Tetangga! Begini 3 Trik Rahasia Warteg Kupas Wortel Super Cepat dan Tipis Tanpa Kena Daging

Tentu saja, merebusnya juga tak pelu waktu lama karena suas tomat membantu daging menjadi lebih empuk.

Saus tomat sendiri mengandung asam yang cukup tinggi.

Maka melumuri daging dengan saus tomat juga bisa membantu membuatnya empuk.

Kandungan asam ini juga menjadi alasan utama mengapa tomat dijadikan sebagai saus BBQ dan dioleskan ke atas daging sebelum dibakar.

Jadi selain enak, saus tomat sekaligus ebagai bahan alami untuk membuat daging empuk.

Bagaimana mudah bukan?

Tenang, jika tidak ada saus tomat masih ada beberapa bahan dapur lain yang bisa Anda gunakan untuk membuat daging empuk.

1. Garam laut

Taburkan garam laut (bukan garam dapur) ke seluruh permukaan daging.

Diamkan selama satu jam, baru kemudian diolah.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

 

PROMOTED CONTENT