SajianSedap.com - Resep Oseng Kacang Panjang Taoco adalah menu rumahan dengan rasa dan aroma sedap.
Makanya, meskipun Resep Oseng Kacang Panjang Taoco enak ini sederhana banget, namun tak boleh diremehkan masalah rasanya.
Begitu sudah mencicipi kenikmatan Resep Oseng Kacang Panjang Taoco ini, kita pasti langsung tergila-gila deh.
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Asin Kacang Panjang, Inspirasi Menu Pelengkap Kilat yang Rasanya Tetap Nikmat
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
150 gram kacang panjang, potong 4 cm
4 buah tahu kulit kotak, potong 4 bagian
2 sendok makan taoco
4 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
3 buah cabai merah besar, iris serong
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas memarkan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml kaldu ayam
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Oseng Kacang Panjang Taoco:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan taoco. Aduk sampai harum.
2. Masukkan kacang panjang dan tahu. Aduk sampai setengah layu.
3. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang kaldu ayam. Aduk sampai matang dan meresap.
KOMENTAR