SajianSedap.com - Resep Donat Bayam ini membuktikan kalau camilan yang sehat tetap bisa punya rasa yang nikmat.
Mumpung di akhir pekan, waktunya menghadirkan Resep Donat Bayam enak ini sebagai camilan untuk keluarga tercinta.
Jadi tunggu apalagi? Langsung saja kita contek dan sajikan Resep Donat Bayam enak ini untuk camilan di akhir pekan, yuk.
Baca Juga: Resep Donat Kentang Galaksi Ini Tak Hanya Enak, Namun Tampilannya Cantik Banget!
Waktu: 60 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:
1 ikat bayam, dipetiki
200 ml air
350 gram tepung terigu protein tinggi
2 sendok teh ragi instan
25 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
35 gram margarin
1 sendok teh garam
500 gram minyak padat, untuk menggoreng
Bahan Pelengkap:
5 lembar smoked beef, iris-iris
75 gram keju cheddar, parut
150 gram saus tomat
150 gram mayones
Cara Membuat Donat Hijau Bayam:
1. Blender air dan bayam sampai lembut. Saring. Ambil airnya 200 ml.
2. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
3. Tambahkan telur. Uleni rata. Masukkan air bayam sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
4. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 20 menit.
5. Kempiskan adonan. Timbang adonan masing-masing 40 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Pipihkan sedikit adonan. Bentuk bulat pipih. Letakkan di atas loyang yang ditaburi sedikit tepung terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
6. Goreng di dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
7. Olesi tipis saus tomat di atasnya. Taburi irisan smoked beef. Semprotkan mayones.
Baca Juga: Resep Donat Kentang, Camilan Lebaran Lembut Dengan Anake Toping yang Nikmat
Baca Juga: Resep Donat Telur Asin, Modifikasi Donat Dengan Rasa Super Gurih Untuk Menu Takjil Buka Puasa Nanti
Baca Juga: Resep Donat Ketan, Pilihan Menu Takjil Buka Puasa Istimewa Untuk Di Akhir Pekan
KOMENTAR