Lakukan terutama pada bagian-bagian yang memerlukan detil penggosokan seperti pada lipatan halus, atau gumpalan kuntum seperti kol dan brokoli.
3. Cuci dengan sabun khusus food grade
Untuk mengurangi residu pestisida yang menempel bisa dilakukan dengan memakai sabun khusus food grade.
Hal ini terutama jika terdapat zat lilin alami (paraffin) atau minyak pada buah.
Biasanya lapisan paraffin tersebut mencegah buah mengalami penguapan agar tak cepat keriput dan lapisan tersebut sebenarnya aman dimakan.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Sayangnya seringkali di situlah pestisida mudah menempel.
Pencucian menggunakan sabun food grade harus dibilas dengan baik agar tak ada sabun yang tertinggal.
4. Merendam dengan air panas
Merendam buah dengan air panas juga bisa dilakukan untuk menurunkan risidu pestisida 38 sampai dengan 97 persen.
Source | : | kompas |
Penulis | : | Gusthia Sasky T |
Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR