Tapi saat ingin membeli ikan untuk dibakar, ada baiknya kita juga pilih jenis yang tepat, ya!
Nah, berikut ada beberapa tips untuk membakar ikan dengan hasil yang memuaskan.
Tips Bakar Ikan di Rumah
Mau Bakar Ikan di Tahun Baru? Wajib Tahu Tips Ini Supaya Ikan Tidak Menempel di Panggangan
1. Pilih Ikan dengan Daging Tebal dan Enak
Tips ini akan dimulai dari pemilihan jenis serta kondisi ikan.
Untuk mendapatkan hasil ikan bakar yang tidak rusak, baiknya pilih ikan dengan daging tebal.
Dengan daging yang tebal, ikan tidak akan mudah hancur saat dibakar.
Lalu pilih juga jenis ikan yang tepat, karena tidak semua jenis ikan akan memberikan rasa enak saat diolah dengan cara dibakar.
Anda bisa pilih jenis ikan salmon yang cenderung berdaging tebal atau ikan todak yang dikenal juga dengan nama swordfish yang miliki daging kuat untuk menahan panas saat dibakar.
Bisa juga Anda memilih ikan tuna atau ikan kakap yang miliki daging tebal serta lembut.
KOMENTAR