Resep Bika Ambon Mochaccino, Kue Tradisional Legit Nan Beraroma

SajianSedap.com - Resep Bika Ambon Mochaccino adalah kreasi kue tradisional bertekstur legit dengan aroma sedap yang begitu menggoda.

Jika ingin ngemil dengan kue tradisional jadi tampil beda, segera contek Resep Bika Ambon Mochaccino enak ini saja.

Mulut dijamin bakal sulit berhenti goyang kalau Resep Bika Ambon Mochaccino, kreasi kue tradisional enak beraroma sedap ini sebagai camilannya.

Baca Juga: Resep Serabi Daging Lada Hitam, Variasi Serabi Favorit Untuk Ide Menu Sarapan Besok

Waktu: 60 Menit

Sajian: 30 Buah

Bahan Biang:
100 gram tepung terigu protein sedang
125 ml air
1 bungkus ragi instan

Bahan:
350 ml santan, dari 1 butir kelapa
2 bungkus mochaccino bubuk
2 sendok teh garam
275 gram gula pasir
250 gram tepung sagu
30 gram tepung ketan
8 butir telur

Cara Membuat Bika Ambon Mochaccino:

1. Aduk rata semua bahan biang. Diamkan 15 menit.

2. Rebus santan, mochaccino, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Saring. Ukur 500 ml.

3. Campurkan tepung sagu, tepung ketan, dan adonan biang. Uleni sampai rata.

PROMOTED CONTENT