Resep Onde-Onde Pandan Mini, Kreasi Jajanan Pasar Nikmat Dengan Aroma yang Harum Banget

SajianSedap.com - Resep Onde-Onde Pandan Mini yang manis dengan aroma nikmat ini bisa kita buat sendiri di rumah.

Kalau butuh camilan tradisional untuk temen ngeteh di sore hari, Resep Onde-Onde Pandan Mini ini bisa jadi pilihan utamanya.

Dengan Resep Onde-Onde Pandan Mini ini, kita tidak perlu pusing lagi harus keluar rumah lagi untuk bisa menyantapnya.

Baca Juga: Resep Risoles Jagung Mayo Enak Dan Anti Gagal Untuk Camilan Di Akhir Pekan

Waktu: 60 Menit

Sajian: 58 Buah

Bahan Kulit:
200 gram tepung ketan putih
20 gram tepung sagu
200 ml air
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan, diikat
1/8 sendok teh pasta pandan
2 tetes pewarna hijau tua
100 gram wijen untuk pelapis
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
75 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam
50 gram gula pasir
1 lembar daun pandan, disimpulkan
1/4 sendok teh garam
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
25 gram keju cheddar parut

Cara Membuat Onde-Onde Pandan Mini:

1. Isi, kukus kacang hijau 20 menit. Angkat.

2. Tambahkan gula pasir, daun pandan, garam, dan santan. Masak sambil diaduk sampai kalis.

3. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat. Biarkan dingin. Timbang masing-masing 3 gram. Bulatkan.

PROMOTED CONTENT