Baca Juga: Resep Donat Tabung Enak, Camilan Unik Dengan Perpaduan Tekstur Renyah Dan Lembut
Bahan ini akan membuat tekstur akhir donat menjadi kenyal.
Sementara, kandungan lemak yang lebih tinggi dalam kuning telur bisa membuat donat lebih lembut.
3. Digoreng dengan Minyak Padat
Nah ini tips terakhir yang bisa dilakukan.
Chef Narroji menyarankan untuk menggunakan minyak padat.
Cara ini bisa membuat donat yang lembut.
Dibandingkan minyak goreng biasa, menggoreng donat menggunakan minyak tidak membuat donat menyerap.
Akhirnya banyak minyak sehingga lebih cepat tiris.
Itu dia tips untuk membuat donat yang lembut.
Selamat mencoba.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Tips Membuat Donat Lembut dan Anti Gagal, Pakai Kuning Telur
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR