Anda dapat mengeceknya dengan mudah.
Masukkan sedikit adonan kremesan ke dalam minyak panas.
Jika kremesan langsung mengembang dan terapung ke atas, artinya minyak sudah panas.
Apakah Sase Lovers kalau menggoreng kremesan sering dibalik?
Kalau iya, jangan lakukan lagi ya.
Kremesan ayam yang sedang digoreng tidak boleh terlalu sering dibolak-balik.
Hal ini perlu dilakukan agar kremesan renyah dan berpori permukaannya.
Untuk mengangkat dan meniriskan, baiknya gunakan peniris kawat.
Tujuannya agar kremesan utuh dan tidak terlalu berminyak.
Sebelum digoreng, ayam dapat diungkep terlebih dulu.
Proses ini dapat membuat rasanya lebih gurih dan enak.
Alih-alih membuang air sisa ungkepan, lebih baik gunakan untuk membuat kremesan.
Penggunaan air ungkepan dapat membuat rasa kremesan makin lezat.
Rasanya pun jadi lebih gurih dan enak.
Nah itu dia cara membuat ayam kremes yang garing, selamat mencoba.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Cara Membuat Ayam Kremes agar Kriuk dan Renyah Tahan Lama
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR