Tiriskan di atas tisu makan.
Setelah itu, letakkan di atas piring saji.
Onion ring siap disantap dengan saus sambal.
Memasukkan bawang di lemari es selama 24 jam dan kemudian mengupas dan memotongnya seperti biasa.
Cara ini rupanya bisa membuat mata Anda tidak pedih.
Tanpa air mata! Tidak terbakar! Anda bisa memotong seluruh bawang tanpa perlu mengambil tisu.
Namun cara ini sebaiknya digunakan untuk bawang bombay yang langsung diolah setelah sehari disimpan.
Selain itu Anda juga bisa potong bagian atas bawang dan rendam dalam air selama sekitar 15-20 menit
Dikutip dari NDTV cara ini bisa mengurangi kandungan sulfur penyebab mata perih saat memotong bawang bombay.
Ini diketahui menarik keluar senyawa sulfur dari bawang merah ke dalam air.
Tetapi beberapa orang berpendapat bahwa ini juga dapat mengurangi rasa bawang yang kuat.
Ini juga membuat bawang agak licin, jadi berhati-hatilah saat memotong.
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR